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茄汁粒粒罗非鱼的做法

2019-05-16 18:18:34 | 来源: 烘焙

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茄汁粒粒罗非鱼的材料:罗非鱼、盐、胡椒面、淀粉、少少料酒

茄汁粒粒罗非鱼的做法:1、预先用盐、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好鱼块,用两小碗装好鸡蛋液、玉米粉(面包糠也能够),鱼块顺次蘸蛋液再蘸玉米粉,放入油锅炸至金黄色,盛起备用。

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红萝卜粒入锅炒,差不多熟时加洋葱粒,这样做法是使洋葱粒不太软,吃起来还是爽的,再加入用胡椒面、茄汁、糖和白醋(柠檬汁也行)兑成的酸甜芡,盛起。

3、铺上炸好了的鱼条。

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