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如何给婴儿制作泥辅食

2019-05-16 21:02:46 | 来源: 小吃

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辅食的添加应根据婴儿的月龄,由少到多,由稀至稠,由淡至浓,逐步增加。许多年轻的父母不知道如何添加,有的家长又嫌麻烦,因此大人吃甚么,婴儿就吃什么,也有的不懂如何烹制辅食,对各种原料束手无策。其实,婴儿的辅食加工,其实不强调煎、炒、爆、熬等复杂的烹饪方法,关键是烹煮进程中要保持必要的营养素,其次是要有益于婴儿消化、吸收,能适应婴儿不同发育阶段的消化能力。各种辅食的制作方法也不1样。

(1) 菜水和果汁诞生15天后的婴儿,可以喂适当的菜水或果汁。制作时将新鲜蔬菜和水果放入锅内,加盖煮5分钟,冷却后将水滤出,便可饮用。

(2)蛋黄泥的制作4个月的婴儿,可以开始添加蛋黄泥。开始逐日喂1/4个煮熟的蛋黄,经压碎后加少量温水调匀,或分两次混合在牛奶、米汤中喂哺。5~6个月的婴儿,蛋黄可增加到1/2个和1个。6个月以后的婴儿,可逐步喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等。

(3)鱼泥的制作将鱼蒸熟,去皮去骨,再将鱼肉搅烂便可。

(4)肝泥的制作将生猪肝(或动物肝)用刀背横剖,刮取血浆样的东西即为肝泥,可加入粥内煮熟,则成为肝泥粥,加调味后,10处女座四月运势
分可口,婴儿也较爱喝。

(5)烂面条的制作选用薄、细的面条,如龙须面、刀切面等,再将其切短,锅中加适当的水煮开,放入面条,煮沸后再加温水,将面条煮烂,然后加入少量菜泥和蛋黄、鱼松,还可略加少许熟色拉油调味。

(6)粥的制作将米淘洗干净,先放入沸水中煮,再沸后用文火继续煮至米烂开花,收汤成米糊状,便可调味食用。

(7)菜泥的制作将青菜或菠菜洗净,切碎,加少许盐,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成泥,适当调味便可食用。胡萝卜泥制法与菜泥同。随着婴儿月龄的增大,牙齿也逐渐萌出,为了锻炼婴儿牙齿的咀嚼功能,增进狮子座2012年5月运势
胃肠消化与吸收,可改食烤面包、饼干、馒头片、碎菜等。

(8)果泥的制备将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去1边皮,用勺刮成泥,可以随刮随喂。

小孩晚间咳嗽
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