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干豆腐炒油麦菜的做法

2019-05-11 14:08:50 | 来源: 小吃

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油麦菜洗净

切成小段

干豆腐切长条状

锅内油热后下葱花炒香

放入干豆腐翻炒,加少量的水

放入油麦菜

加盐,醋,炒匀

出锅装盘便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成份,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有下降胆固醇、医治神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是1种低热量、高营养的蔬菜。

这道是快手菜,所以炒菜的时间特别是炒油麦菜的时间不要太长,尽可能保持菜的嫩绿.

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