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烫面牛肉馅饼的做法

2019-05-16 23:30:49 | 来源: 汤羹

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烫面牛肉馅饼的材料:

牛肉,葱,姜,食盐,味精,胡椒粉,芝麻油,酱油,白芝麻,鸡蛋,白糖,103香

烫面牛肉馅饼的做法:

1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。

2.加上葱、姜剁成蓉。

3.加入所有调料。

4.1个方向搅拌上劲后,备用。

5.适当面粉,放在面盆里,浇上开水,溶解氧测定仪简明原理以及简单故障处理
1边浇1遍搅拌成团,晾凉后和成面团。

6.面团的要很稀软那种,图片种是用手轻轻1扯,面的状态。

7.双手抹油,揪起1团面,在手中揉圆压扁,放在掌心装上牛肉馅,然后手指隆起,将面如包月饼1样往中间收,直到封口不漏肉馅为止,将收口多余的面揪下来,然后把馅饼放在1个盘子,用拇指以外的4个指头转圈摊平。

8.平底锅放宽1点的油,油温下入馅饼,如果感觉馅饼摊前8月我市重点工业项目完成投资31.25亿元
的不够大,可以在馅饼下锅后,继续用手指1边转动馅饼1边压平。两面金黄肉馅熟便可食用。

美食天下菜谱温馨提示:

经过烫制的面,入口软甜,配上汁水浓郁的牛肉馅,是很可口的搭配,固然,做这样的馅饼也能够用半发的面来做,只是面的制作不同,出来的口味不同而已。

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