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孕中期营养餐烩乌鱼蛋

2019-05-16 22:11:04 | 来源: 汤羹

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烩乌鱼蛋

材料

乌鱼蛋200克、香菜5克。

调料

料酒、味精、盐、淀粉、高汤各适当。

〔做法〕

1.将乌鱼蛋用净水稍泡1下,把蛋1片片剥开,用开水煮去腥味。

2.锅内放高汤,在旺火上烧开,将乌鱼蛋放入锅内煮。

3.待锅里开了后,加料酒、味精、盐,待水沸后勾芡,出锅时撒入香菜便可。

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