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几款减肥凉拌茼蒿小菜0

2019-05-16 23:10:01 | 来源: 凉菜

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1、茼蒿拌香干

原料

茼蒿、香干、盐、糖、芝麻香油。

做法

1、茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可让色彩更绿,挤干水份,切成小块。

2、香干放入滚水中也烫1下,切小块。

3、将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀便可。

2、老醋茼蒿

原料

茼蒿、蒜、盐、糖、青芥辣、香油

做法

1、茼蒿1把洗净,切成小段装碗

2、老醋4大勺,蒜两瓣捣成泥,盐1小勺,糖两小勺,青芥辣少许,香油少量,混合成汁与菜拌匀。

3、金枪鱼蔬菜沙拉

原料:

金枪鱼罐头(泉水浸)、茼蒿、卷心菜叶、鸡蛋、另凉开水1碗。

做法:(把鸡蛋煮着先)

1、茼蒿取嫩苗,洗净后,用凉开水过1遍,沥干;

2、卷心菜叶洗净,也过1遍凉开水,沥干后切丝,备用;

3、将茼蒿,卷心菜丝放入大碗中,加1勺橄榄油,1点点盐,拌均匀;

4、加入金枪鱼肉,捣碎1点,拌均匀;

5、最后加入煮熟的鸡蛋白。喜欢醋的可以加点醋。

小贴士:

1. 茼蒿的茎杆,如果比较细嫩,可以保存,如果比较粗壮,还是切下来留作炒菜用,只用叶子部份来凉拌以取得好的国产分析型凝胶色谱仪分类方法
口感。

2. 做凉拌菜, 加1点青芥辣,可以提升鲜美,但少量便可,多了会凸显冲辣的味道……

4、多味拌茼蒿

原料:茼蒿、橄榄油、藤椒油、 蒜、米醋、生抽、盐。

做法:

1、准备好原料;

2、茼蒿叶子用盐水泡1会儿后择菜叶备用;

3、蒜两瓣加盐少量用擀面杖压茸,倒入橄榄油、藤椒油、和生抽、米醋,最后加入1点凉白开或高汤综合1下;

4、倒入碗中拌好就能够啦。可以加入几粒杏仁丰富口感。

小提示:

1、凉拌菜加入大蒜和白醋不单是口感上的需求,大家都知道蒜和醋都有杀菌的作用;

2、没有藤椒油不要紧,可以用自制的花椒油,实在没有就用食用油马上炼制也能够;

3、这道菜特点是麻辣开胃。

茼蒿还可以平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症。茼蒿的做法又简单又减肥,并且可以医治1些小病,大家尽快学会食用吧。

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